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美味豇豆角炒肉怎么做好吃又简单,做法图

豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。

准备豇豆角、猪肉和葱。将豇豆角去根，清洗干净后切成寸段，将肉切成片，将葱切成小段。锅中放入适量的食用油，烧热后，放入葱炝锅。将肉片放入锅中，翻炒均匀，炒至肉片发白。

豇豆角洗净。切段备用。切好猪肉和葱花。锅内放油。加入切好的猪肉和葱花翻炒。加入适量的盐、鸡精。最后放豇豆角，翻炒。翻炒5分钟即可出锅，可搭配红椒丝，清香的尖椒香。完成后即可装盘食用。

原料图：豇豆（长豆角），猪肉，大蒜，辣椒。猪肉切成肉丝，倒入干净的碗里，加入料酒，生抽腌制一会儿。豇豆洗净，头部切掉根部扔弃，然后切段（长豆角不容易洗干净，所以多洗几遍吧）。蒜拍碎，辣椒切小段备用。热锅凉油放肉丝炒至变色。加入蒜碎、辣椒、花椒粉炒香。

豇豆炒肉丝怎么做

把豇豆去头掐尾，清洗干净。切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。肉切细丝。把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。葱花，姜丝，蒜末都准备好。炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。放入肉丝翻炒至变色。炒好的肉丝盛入盘中。

用料：牛肉350克、豇豆一把、植物油适量、酱油适量、盐适量、葱花少许、淀粉一小勺、料酒少许。牛肉洗净，横刀先切片，再切成细丝，用少许的淀粉、盐、料酒抓捏入味，腌10分钟。豇豆清洗干净，切成寸段。

把豇豆摘去两端，再投洗干净，沥净水。把豇豆切成寸段。猪肉切成粗细均匀的丝，干辣椒对半切成段，辣椒籽不用。锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，盛出待用。下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。下入干辣椒段，葱花，姜末，蒜片炒香。

先将干豇豆用清水泡软，然后切成段状备用。 在热锅中放入适量的油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入肉丝翻炒至变色。 加入豇豆段，继续翻炒片刻。 加入适量的生抽、料酒、糖和盐调味，继续翻炒均匀。 最后加入辣椒干，撒上花椒粉，再翻炒均匀即可。

豇豆香干炒肉丝好吃，做法如下：工具/材料：豇豆、豆腐干、猪前腿肉、生姜1块、大蒜1瓣、淀粉适量、豆瓣酱1勺、生抽适量、老干妈油辣椒、盐适量、油、水、锅、刀、铲子。沸水加适量盐将豇豆焯水2分钟后捞出沥干水份。

豇豆，肉丝，蒜头几个。肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。豇豆的头去掉一些，洗干净，然后切段，长短自己喜欢就行了。锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。

豇豆角炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视

豇豆炒肉丝的做法步骤3肉切细丝。豇豆炒肉丝的做法步骤4把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。豇豆炒肉丝的做法步骤5葱花，姜丝，蒜末都准备好。豇豆炒肉丝的做法步骤6炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。豇豆炒肉丝的做法步骤7放入肉丝翻炒至变色。

第一步：将豇豆两端捏好后，清洗干净，切成段。把猪肉切成丝。第二步：将豇豆切好，放入盐，拌匀，然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味，另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步：将青红椒切丝。第四步：肉丝里放一勺酱油，抓适量料酒拌匀，然后少加点水淀粉抓成稀糊状备用。

豇豆切成段，焯水后沥干。准备好葱蒜，爆锅用。五花肉切成肉丝。油温达到8成热时，下葱蒜，爆出香味后，放入肉丝，翻炒至肉变色。随后加入豇豆角，炒匀后，倒入红烧酱油2匙左右；依个人口味放入适量盐。加水，炖一会儿。因豆角焯过，水不用过多。大火烧开后，改为小火炖。

豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。

制作方法 豇豆炒肉 把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。再倒些油把蒜头，豇豆，红椒一起炒2分钟左右加入肉丝，再加入盐和鸡精翻炒。盛出装盘即可。

豆角炒肉丝的家常做法大全怎么做好

1、豆角掐去两头，清洗干净后沥干水分放入盘中。把清洗干净的豆角分别切开，这样炒制的时候更易入味。锅中加入适量水，大火煮开放入放入处理好的豆角，再次煮开后捞出，冲凉后放入盘中待用。豆角汆水后再炒制，不仅色泽翠绿，而且也更易炒熟。豆角烹调时必须熟透后才能食用，否则会发生中毒。

2、主料：豆角适量，配料：肉丝适量，辅料：料酒适量，酱油适量，盐适量。豆角择去老筋，洗净后斜切丝状。蒜剥皮切片，姜洗净切丝，葱斜切片，肉切丝。锅中加适量油，油烧热后再放入肉丝滑散，加入葱姜蒜炒香。倒入豆角，加适量料酒，酱油。根据口味加入盐调味，炒熟即可。

3、豆角去掉两头，洗净后切成小段备用，肉切成丝，葱姜蒜切末备用。（2） 加热锅后，倒入适量的油，待油热后，将肉丝放入锅中煸炒至变色，盛出备用。（3） 锅中留下一点油，加入葱姜蒜炒香，接着放入豆角段翻炒均匀，炒至米 *** ，加入煸炒好的肉丝继续拌炒。

豇豆角炒肉的做法步骤图,豇豆角炒肉怎么做

豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。

做法： 豇豆角洗净，去掉两头，切成段状。 猪肉片用料酒、盐腌制片刻。 葱姜蒜切成末备用。 热锅冷油下入葱姜蒜炒香。 加入豇豆角翻炒至变色。 加入猪肉片翻炒至变色。 加入生抽、盐和糖调味，继续炒匀。 炒至豇豆角变软，猪肉熟透，即可出锅享用。

准备豇豆角、猪肉和葱。将豇豆角去根，清洗干净后切成寸段，将肉切成片，将葱切成小段。锅中放入适量的食用油，烧热后，放入葱炝锅。将肉片放入锅中，翻炒均匀，炒至肉片发白。

豇豆角炒肉的做法：豇豆洗净，切成3cm左右的长段，热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中冷却，捞出控干水分，备用。里脊肉切片，倒入少量酱油和半个鸡蛋清，放入少量淀粉抓匀，腌制备用。葱姜分别洗净、切丝，备用。

肉炒豇豆角的家常做法 主料：豇豆角、猪肉丝各适量。调料：盐、酱油、料酒、花椒面各适量。做法步骤：豇豆角切成大约三厘米的段，下水焯熟后捞出控水。炒锅油热后，先大火爆炒肉丝，炒到肉丝变色时，加花椒面、料酒和酱油翻匀。

盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。豇豆角洗净，过水焯一下。冷水冲洗干净切丁，瘦猪肉切丁。炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉，喷点醋翻炒，肉更鲜嫩。加入豇豆角翻炒。加入适量的水炖几分钟。加入盐、一点海鲜酱油调味。出锅。

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豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。

豇豆切成段，焯水后沥干。准备好葱蒜，爆锅用。五花肉切成肉丝。油温达到8成热时，下葱蒜，爆出香味后，放入肉丝，翻炒至肉变色。随后加入豇豆角，炒匀后，倒入红烧酱油2匙左右；依个人口味放入适量盐。加水，炖一会儿。因豆角焯过，水不用过多。大火烧开后，改为小火炖。

肉炒豇豆的做法：首先，把肉切成片，放入碗中，加适量的料酒和生抽腌制一会。然后，把豇豆洗干净切成小段。锅中放入适量的植物油，烧热后，放入肉片，翻炒至变色，把豇豆放入锅中翻炒，加少许清水，焖煮五分钟，揭开盖子，大火收汁，加适量食盐，翻炒均匀即可出锅。

肉沫豇豆角的家常做法如下：主料：五花肉250g、豇豆400g、红辣椒半颗。辅料：盐1勺、鸡精1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、白糖半勺、姜蒜少许。五花肉切丁，红辣椒切丝，备用。豇豆洗净切丁，蒜蓉，姜丝备用。热锅热油后放准备好的五花肉，肉半熟之后，姜蒜去腥，翻炒几下。

此时，把豇豆角清理干净，切段待用。10 把豇豆角用开水烫熟（锅水中放入少许盐，豆角的色泽会很好看的哦）。11 捞出控水待用。12 备好葱姜蒜适量待用。13 上油锅（油稍微多放入一些），放入腌好的牛里脊肉条翻炒。14 再放入葱姜蒜翻炒。15 捞出控油。16 再上油锅，放入煮熟的豇豆角翻炒。