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石磨玉米糕的做法
石磨玉米糕的制作方法如下:首先,将新鲜的玉米碾成玉米浆,然后将其加入面粉并搅拌均匀,制成面浆。接着,将面浆进行油炸。老农民玉米派的花式炸玉米机器采用油水分层炸锅,这样可以防止焦糊味和焦油的产生,同时保证油品质量,提高油的多次利用率,降低成本。
首先取200g玉米碴加水洗净,放入豆浆机中。然后在豆浆机中加水至1500ml,豆浆机顶格刻度线。接下来再加入半勺碱面(苏打),见下图所示。然后盖上豆浆机盖子,接通电源,选择“营养米糊”按钮,见下图所示。最后三十分钟后玉米糊就制作完成了,见下图所示。
一旦看着母燕子飞进来,便争先恐后地张开了大嘴叽里呱啦地大叫着抢食吃。早晨的太阳慢慢地升起来了,阳光透过院中浓密的树叶从天窗射了进来,一束束,一缕缕,颤动着,摇晃着,瑞气缤纷。此时,大人早已下地去了,我们兄妹三人一睁眼就趴在炕上,一边仰头看着伶俐的小燕子,一边啃着手里的玉米糕。
老农民玉米派谁吃过?好吃吗?谁有配方啊?
1、我吃过。味道甜甜的,里边有点黏黏,味道感觉和油糕有点相似。它基本上用的是水果玉米的原味道,里边它在磨玉米的时候估计里边稍微添加一点玉米苏的味道,一些糖,再就是一些 *** 的奶油,这样就ok了,然后就直接炸出来就好了。
2、老农民玉米派是一种特色美食,我曾经品尝过,它的味道甜而独特,内部略带黏性,吃起来有点像油糕。 这款玉米派的主要原料是水果玉米,保留了玉米的原香。制作过程中,可能在磨玉米时加入了一些玉米淀粉增加口感,以及适量的糖分来提升甜味。