1l的水大约相当于1公斤的重量。这个关系是基于物理学的密度概念。密度是物质的一种基本属性，它描述了物质的质量与体积的比例关系。
公式m=pv中，m代表质量，p代表密度，v代表体积。对于水，其密度p被定义为1g/ml。当v为1l（即1000ml）时，我们可以将数值代入公式，得到m=1×1000=1000g，这就是1l水的质量，也就是1公斤。
需要明确的是，水的密度值1是人为设定的基准，它是在定义质量单位时以水作为参考物质而设定的。这并不是说水的密度就是1，而是因为我们用水的密度作为参照来定义和测量其他物质的属性。
在物理学中，质量是一个重要的概念。它是物体所固有的属性，是物质多少的量度。而质量与体积的关系，正是通过密度这个物理量来连接的。不同的物质，即使体积相同，其质量也可能大不相同，这是因为它们的密度不同。
从历史的角度看，容积单位与其他单位的换算关系也经历了多次变革。古代的容积单位与现代的有所不同，但随着科技和文明的发展，我们有了更为精确和统一的度量衡标准。
再回到1l水和公斤的关系，虽然l是容积单位，公斤是重量单位，但对于水来说，因为其密度与水的体积在标准条件下成正比，所以1l的水确实等于1公斤。这在日常生活中非常实用，比如在烹饪、化学实验或者简单的计量工作中，我们常常需要用到这样的换算。
除了水以外，其他物质的密度各不相同，因此一公升不同物质的重量也会有所不同。比如花生油的密度小于水，所以一公升花生油的质量就会小于一公升水的质量。
总结来说，了解容积与重量的关系以及不同物质的密度特性，对于我们日常生活和工作中进行准确的计量和评估非常重要。无论是烹饪、化学实验还是其他领域，这样的知识都能帮助我们做出更为精确的判断和决策。