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家常肉丝汤面条怎么做好吃

1、用料：猪柳条肉50克、面条1小撮、油麦菜少许、黄酒1/4汤匙、五香粉1/5茶匙、黑胡椒粉1/5茶匙、鸡精1/5茶匙、盐适量、菜油2汤匙。准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。

2、将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎，把白菜洗净，用手撕碎。锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒，肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入白菜，翻炒均匀。添加足够热水，将面条放入锅中煮三分钟，放入青蒜苗和味精调味，盛入碗中，即可享用。

3、锅内加入适量的油，随后倒入足够的清水，水位约高出花生一指，加入姜片、辣椒和料包，慢火煮制。锅中留底油，加入青菜翻炒均匀，接着加入胡萝卜继续翻炒，之后加入适量鸡汤，水量需多加，考虑到面条容易吸水。待水煮开，加入番茄和 *** ，慢炖5分钟即可。

4、盐少许，老抽少许，芝麻油少许。步骤1：原料。步骤2：后腿肉加葱姜，煮熟。步骤3：肉晾凉切丝。步骤4：肉汤加盐，老抽调味，保温备用。步骤5：做鸡蛋皮。步骤6：鸡蛋皮切丝。步骤7：面煮熟后加 *** 。步骤8：面条捞入碗中，加肉丝，蛋皮丝，葱丝，浇肉汤，淋几滴金龙鱼芝麻香油调味增香即可享用。

肉丝汤面条的简单做法

用料：猪柳条肉50克、面条1小撮、油麦菜少许、黄酒1/4汤匙、五香粉1/5茶匙、黑胡椒粉1/5茶匙、鸡精1/5茶匙、盐适量、菜油2汤匙。准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。

将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎，把白菜洗净，用手撕碎。锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒，肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入白菜，翻炒均匀。添加足够热水，将面条放入锅中煮三分钟，放入青蒜苗和味精调味，盛入碗中，即可享用。

猪里脊肉切丝。加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。 *** 洗净控干水分。葱花切好。油热后，下入肉丝滑炒至熟，加葱花爆香。加适量水烧开。多加一些水，要煮面条。水开后，下入挂面。打入一个鸡蛋。面条五分熟左右，下入 *** 。

家常汤面的其他做法：上汤面的家常做法： 将肉切成细丝，用少量生粉和料酒搅拌后腌制10分钟。 葱切段，胡萝卜和黑木耳切丝后备用。 若榨菜较咸或有添加剂，建议先清洗。 热锅冷油，放入葱段翻炒，之后加入肉丝和木耳煸炒。 投入胡萝卜丝翻炒，并加入适量的开水。

锅内加入适量的油，随后倒入足够的清水，水位约高出花生一指，加入姜片、辣椒和料包，慢火煮制。锅中留底油，加入青菜翻炒均匀，接着加入胡萝卜继续翻炒，之后加入适量鸡汤，水量需多加，考虑到面条容易吸水。待水煮开，加入番茄和 *** ，慢炖5分钟即可。

清汤肉丝面怎么做好吃

面条捞入碗中，加肉丝，蛋皮丝，葱丝，浇肉汤，淋几滴金龙鱼芝麻香油调味增香即可享用。

食材准备：干香菇5朵、胡萝卜1个、细面条350g、猪后腿肉150g、圆白菜半个、绿豆菜一把、葱姜蒜、大料、甜面酱1勺、蚝油5勺、酱油2勺、盐、味精、玉米油、香油。 面条处理：将细面条入锅，上汽后蒸10分钟，关火后立刻用筷子抖散。

在切好的肉丝里倒入黄酒、盐、胡椒粉和淀粉，再加少许清水抓匀，浆制10分钟。用沸水汆烫香菇丝、笋丝和榨菜丝去除异味捞出。另起锅烧热，注入适量烹调油，下入肉丝滑炒，肉丝炒散后下入葱姜丝炒出香味，然后倒入汆烫好的三丝炒匀。

锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。

还有一种方法，是将肉丝、青椒、生姜和大蒜叶准备好，先炒肉丝至微黄，再加入青椒和调料，最后与面条拌匀。青椒的选择也很重要，它不仅能增添色彩，还富含维生素c。对于想要做出口感丰富的青椒肉丝面，可以尝试使用适量的调料，如老抽和白糖，以及根据个人口味调整辣度。

家常肉丝汤面条怎么做好吃?

1、用料：猪柳条肉50克、面条1小撮、油麦菜少许、黄酒1/4汤匙、五香粉1/5茶匙、黑胡椒粉1/5茶匙、鸡精1/5茶匙、盐适量、菜油2汤匙。准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。

2、面条捞入碗中，加肉丝，蛋皮丝，葱丝，浇肉汤，淋几滴金龙鱼芝麻香油调味增香即可享用。

3、猪里脊肉切丝。加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。 *** 洗净控干水分。葱花切好。油热后，下入肉丝滑炒至熟，加葱花爆香。加适量水烧开。多加一些水，要煮面条。水开后，下入挂面。打入一个鸡蛋。面条五分熟左右，下入 *** 。

4、出锅：将煮好的面条放入碗中，再将炒好的肉丝放在面条上，最后将滚烫的汤底浇在肉丝和面条上。调味：根据个人口味，可以在面上撒上一些葱花增加香气，滴几滴香油增加风味。完成：一碗热腾腾、鲜香滑嫩的家常肉丝汤面条就做好了，趁热食用最为美味。

5、要做出一道口感鲜美、色彩诱人的青椒肉丝面，首先准备主料：适量面条和150克猪肉。配以新鲜的柿子椒2个和少许生姜。调料包括适量的油、料酒、生抽、老抽、白糖以及少许水淀粉和盐。步骤如下：将猪肉切成丝，加入适量水淀粉拌匀，以增加嫩度和酱汁的浓稠度。在热油中爆香姜丝，然后加入肉丝翻炒至变色。

6、先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里，加适量的白酒1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜分别切丝，小葱切葱花2锅中倒入菜籽油，放少许花椒和豆瓣酱爆香，下入肉丝用大火翻炒2分钟，再依次。

家常肉丝汤面条的简单做法

步骤：猪里脊肉切丝。加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。 *** 洗净控干水分。葱花切好。油热后，下入肉丝滑炒至熟，加葱花爆香。加适量水烧开。多加一些水，要煮面条。水开后，下入挂面。打入一个鸡蛋。面条五分熟左右，下入 *** 。

加入高汤或清汤，煮开后放入黄鳝，煮熟后加入盐和胡椒粉调味。 另起一小锅，打入鸡蛋搅拌均匀，加入煮开的汤中。 在碗中放入煮熟的粉面，淋上煮好的肉丝黄鳝汤汁，撒上 *** 和香菜即可食用。这是一种简单的肉丝汤面做法，你也可以根据个人口味调整配料和调料的使用量。

在锅中倒入足够的滚水，熬煮汤汁。另起一锅，将阳春面煮熟，煮熟后过凉水，增加面条的韧性并去除油腻。将煮好的面条装盘，浇上熬好的汤和炒制好的食材。 细节点缀：在煮面的水中打个鸡蛋，煮熟后放到面上，再淋上香油，撒上葱花。这样一碗色香味俱佳的家常肉丝汤面就完成了。

家常肉丝汤面条是一道简单美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，适合忙碌的日常生活。

肉丝汤面条的家常做法

1、用料：猪柳条肉50克、面条1小撮、油麦菜少许、黄酒1/4汤匙、五香粉1/5茶匙、黑胡椒粉1/5茶匙、鸡精1/5茶匙、盐适量、菜油2汤匙。准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。

2、将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎，把白菜洗净，用手撕碎。锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒，肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入白菜，翻炒均匀。添加足够热水，将面条放入锅中煮三分钟，放入青蒜苗和味精调味，盛入碗中，即可享用。

3、步骤：猪里脊肉切丝。加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。 *** 洗净控干水分。葱花切好。油热后，下入肉丝滑炒至熟，加葱花爆香。加适量水烧开。多加一些水，要煮面条。水开后，下入挂面。打入一个鸡蛋。面条五分熟左右，下入 *** 。

4、猪肉切丝备用。胡萝卜去皮洗净切丝，包菜洗净切丝，葱切碎。锅里油热加入肉丝煸炒，加入胡萝卜葱碎翻炒。加入包菜翻炒，加点酱油翻炒。加入适量水煮开。加入挂面煮制。面条熟后加点盐调匀出锅。