肉烧娃娃菜粉丝怎么做（肉末娃娃菜粉丝）-乐鱼官网平台入口

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粉丝提前温水泡软，肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、耗油，用筷子搅拌均匀，腌制半小时。娃娃菜洗净，用开水焯烫变软，取一片娃娃菜包裹上肉馅，从底部卷起。泡好的粉丝铺在盘底，将卷好的娃娃菜肉卷摆在粉丝上，放入烤箱蒸二十分钟。

粉丝娃娃菜的做法如下：主料：娃娃菜四颗、粉丝一把、猪肉适量、酱油一勺、食盐适量。辅料：酱油一勺、食盐适量。准备食材，如下图所示。多功能锅放深盘，热锅热油下肉片，如下图所示。加酱油炒熟，如下图所示。加入一大碗水煮开，如下图所示。加入粉丝，煮至变透明，如下图所示。

首先将干粉丝泡发，切段备用。将鲜香菇切片，备用。娃娃菜心剥下来，用开水焯水备用。锅中放入适量的食用油，加热后倒入鲜香菇片翻炒至出香味。加入肉末继续翻炒，肉末变色后加入适量的豆瓣酱，炒匀。加入泡发好的粉丝和适量的酱油、料酒、盐和鸡精，翻炒均匀。

做法：首先把娃娃菜洗净，切掉根部，切小块，粉条温热水浸泡。再来准备好葱、姜，猪肉切大片，最好选择猪五花哟，金针菇用热水烫一下即可。起锅，一大勺植物油加上少许花椒爆香，加入葱姜蒜，炒香，然后下肉片，翻炒均匀。

1、碗中倒入300克粉丝，冷水浸泡2小时。锅中倒入5毫升食用油，20克蒜末。倒入3克盐，小火煸香。在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。放上适量剁椒。将盘子放入锅中，大火蒸5分钟。淋上适量蒸鱼豉油即可做好。

2、洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。最后再浇上热油，一道美味的粉丝娃娃菜就大功告成啦。

3、将娃娃菜洗净，切成小段，清洗粉丝并沥干备用。锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱、姜、蒜炒香。加入切好的娃娃菜，炒至变软。加入适量料酒煸炒均匀。加入适量高汤（或清水），煮沸。放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软并吸收汤汁。调入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。

4、做法：将粉丝用热水烫软；娃娃菜切成大块、蒜切末备用。

5、粉丝娃娃菜是一道以娃娃菜和粉丝为主要材料的菜肴，口感鲜嫩爽口，非常美味。

6、蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法如下：工具/材料：味事达纯味鲜、娃娃菜、植物油、大蒜、砂糖、绿豆粉丝、小葱、红椒。处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。

粉皮适量（提前用温水泡软）肉末或者肉片（猪肉、鸡肉或牛肉均可）姜片几片蒜末适量青葱切段调味料：盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精/味精水或高汤适量做法步骤：准备娃娃菜：将娃娃菜洗净，去掉老叶和硬梗，可以整棵处理或者切成适口大小。

娃娃菜150g，五花肉50g，冻豆腐20g，粉皮或者粉条20g，浓汤宝一盒，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，油适量，食盐适量。把娃娃菜洗好切成细条状，五花肉切成薄片，粉条或者粉皮提前用水泡好，切好的肉用料酒进行腌制几分钟。冻豆腐切成块状或者条状。

【食材准备】娃娃菜：适量，根据人数来定，一般每人两到三棵。粉皮：适量，根据个人喜好调整，一般每两到三人份使用一张粉皮。肉末：适量，可以选择猪肉末或者鸡肉末，增加菜肴的鲜美。姜蒜末：适量，用于提香。青红椒：适量，切丝或圈，增加色彩和口感。食用油：适量。盐：适量。酱油：适量。

娃娃菜：适量，根据人数来定，一般每人2-3棵即可。粉皮：适量，根据个人喜好调整，一般每人50-100克。肉末：适量，可以选择猪肉末或者鸡肉末，增加菜肴的香味和营养。姜末：适量，用于去腥增香。蒜末：适量，增加风味。青葱：适量，切成葱花，用于点缀。食用油：适量，用于炒制食材。

1、准备好食材：娃娃菜、红烧肉。将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。接着，合入红烧肉翻炒一下。然后，加适量的清水煮开煮至娃娃菜断生熟软。最后，加适量的生抽。加适量的盐。调味翻匀，即成。出锅。

2、步骤娃娃菜切细丝。瘦肉切丝。起油锅炒瘦肉。炒熟。下娃娃菜丝。滑散炒匀入味，加盐调味即可。

3、第一步，娃娃菜整颗洗净，沥干水分，竖着切成对半，在将对半切开的娃娃菜切成小长条，大小最好要切均匀一点。第二步，五花肉切成薄肉片，小米椒洗净切块，大蒜去皮切蒜片，豆豉用冷水冲洗一下，把它捏散就行。

4、先把瘦肉切成丝，本人的刀功不是很好，所以你们切的可以细一点肉里面加入淀粉、盐、豆瓣酱，盐不要放太多了，不够后面可以加，不爱吃辣椒的可以不要加豆瓣酱，把它搅拌均匀。